takaokacom 8/19（土）夏休みも残すところあと少し。へるすイートさんを講師に迎え、7組の親子が参加し、手打ちうどん作りに挑戦しました。手の洗い方から始まり、粉のこと、水の分量、こね方、生地の伸ばし方など丁寧に教えていただき、実践開始。お母さん、お父さん、おじいさんと一緒に楽しくわいわい、うどん作りを楽しみました。
生地がこね上がると、袋に入れてしっかりと踏みます。「USA！USA！」DA PUNPのリズムに乗せて片手片足で踏んでいきます。ここでタンバリンも登場！一番ご機嫌だったのは講師のへるすイートさんとNマネでした。
30分寝かした後は、生地を麺棒で伸ばし切っていきます。うどんのような？きしめんのような？形は様々でしたが、茹で上がったうどんにトッピングして「いただきます」自分たちで作った手打ちうどんの味は格別です。美味しい笑顔が広がって、楽しい夏の思い出になりました。
