11月25(土)の市民講座はへるすイートさんの「冬のあったか洋食」。白身魚とイカ、ムール貝、たまねぎ、にんにくなどの食材を白ワインやトマトなどと煮込みます。実習室には美味しい匂いが広がりました。「本格的なメニューがこんなに簡単にできるなんて!」「家でもやってみます」という声もあり、みなさん大満足!
メニュー
・南仏風海鮮スープ
・アイオリソース
・クロケット
・キャロットラぺ
・アップルパイ
12月9日(土)「年末年始のおもてなし料理」満席
3月2日(土)「春を味わう」1月30日(火)受付開始