たけじい 本日は農水産課、水産係の岡本幸将先生による「明石の水産業」についてのお話です。
明石の漁業者数は846人で、漁船数は1110隻あります。
明石の鯛は平成19年に地域団体商標に登録されました。
明石ノリは19㎝×21㎝を6.5億枚生産されており全国の約1割弱が明石ノリです。
明石タコは年間1000ｔの水揚げがある。タコの寿命は1～1.5年で茹でると小豆色になるのが特徴。
産卵数は1ｋｇのマダコで約10万粒産卵する。
半夏生（夏至から数えて11日目）の日はタコの日、今年は7月1日ですでに終わった。
タコは通り抜けの名人、40ｃm位のタコだと4ｃｍの穴まで通り抜けれるが3ｃｍの穴は通れない。なぜでしょう？
タコには顎板（がくばん）という3.5ｃｍ程もある、貝も砕く歯があり、この顎板ために3cmの穴は通り抜けれない。
今日で一応前期は終わり、夏休みに入ります。
次回は9月19日です、それまで笑顔で元気に楽しくお過ごしください。
9月19日に揃ってお会いしましょう。