松が丘保育所で「おしゃもじ☆ごはん教室」

　１０月１８日、松が丘保育所ひまわり組（５歳児・出席２８名）のお部屋に、市教委こども育成室の栄養士さんら２名と、地域ボランティアさん６名が訪れて一緒にごはんを炊いてみました。
　まずは、お米を洗いましょう。ひとりずつ体験して、最初のうち白く濁っていた水が段々透明になるのを確認しました。
　鍋に移したお米を浸水させている間、お米についてお勉強。お米ってどうなってるの？稲穂からお米を摘み取って、もみ殻を剥がすと玄米が出てくることも体験してみました。
　さらに、野菜の断面写真を見て、その名前を当てるクイズに挑戦。どの問題にもたくさん手が上がって「はーい！はーい！」の大合唱。難しい野菜もあったのに全問正解で、栄養士さんもボランティアさんもびっくり！ひまわり組には野菜博士がいっぱいいるんですね。
　楽しいクイズが終わったら、炊飯スタート！ガラス鍋なのでご飯が炊ける様子がよく分かり、みんな興味津々で観察！湯気と香りに誘われて「早く食べたいな～！」の声もあちこちから上がっていました。
　炊き上がりを蒸らしたら、ラップに入れてもらっておにぎりを作りました。みんないい手つき！
さあ、待ちに待った試食です！
　海苔を巻いて給食と一緒にいただきました。今日のお昼ごはん、最高においしかったね＼(^o^)／