eigashimacom 今日は松下シェフを講師にお招きし、市民講座「松下シェフのクリスマス料理教室」を開催しました。「鶏むね肉ときのこの南仏のソテー」「冬の青野菜とベーコンのサラダ仕立て」「じゃがいもと洋ナシのスープ」の3品を作りました。シェフのデモンストレーションでレシピや細かなコツを伝授していただき、その後受講生全員で手分けしながら料理作りに奮闘しました。みなさんとても手際よくてビックリします。出来上がりもとても美味しそうで、おうちに帰ってからも家族に自慢の一品を作っていただけるのではと思いました。次回は未定ですが、シェフのご都合がつけばお願いしたいと思っております。乞うご期待！
