そろそろ おせちの準備？　－神戸新聞より－

人丸小コミセンです。

もうすぐ12月。今年も終わり、正月がやってきます。

明石で捕れた魚介を使った「おせち料理教室」が22日保健センターであったそうです。

講師は老舗の料理店店長。主婦の人たち20人がプロの技を教わったそうな。

「鰆の蕪蒸し」、「鯛の昆布じめ」、など熱心にメモを取ったり、質問していたそうです。

いつものおせちにはちょっと飽きてきているものね、挑戦してみたい…